14 de novembre

 La natura és sàvia.

 Avui és 14 de novembre i el santoral catòlic celebra:

-Sants:  Josep, Adeltrudi, Alberic, Andrònic, Antigi, Dubrici, Esteva, Hipaci, Jocund, Joan, Llorens, Rufo, Serapí, Siard, Teodot, Venerand, Vitó.

-Santa Trahamunda de Pontevedra.

 Naturalment, per molts anys.

 El 14 de novembre de 1891 va néixer Frederick Grant Banting, que va ser un metge canadenc guardonat amb el premi Nobel de medicina l'any 1932 pel seu descobriment de la insulina. 

 Diuen que: “la insulina és una hormona que fa que cèl·lules del nostre cos agafin la glucosa de la sang (el sucre, que en diem), que l’emmagatzemin en forma de glicogen al fetge i als músculs i que s'aturi l'ús del greix com a font d'energia. Quan el nivell d'insulina és baix o nul, la glucosa no és captada per les cèl·lules del cos i aquest comença a utilitzar el greix com a font d'energia. Per tant, el nivell d'insulina és un mecanisme central de control metabòlic...” És a dir que, pel que entenc, sense la insulina el nostre cos no tindria reserves energètiques.

 Una vegada vaig sentir dir a un metge que la natura va ser molt sàvia “el dia” que va fer que el nostre cos crees la insulina, perquè, com que automàticament ja feia reserves d’energia, ens permetia no haver de menjar tant sovint... Llavors la insulina va ser un bon invent de la natura, perquè “aquell dia” va ser quan gastàvem més energia anant a buscar el menjar que la que el menjar ens aportava. Per tant ara, que no ens costa tant aconseguir aliment, segurament hauríem de menjar menys (?).

 Ben mirat, partint de la idea que el que fa la natura són canvis que garanteixen l’existència, potser la “nostra evolució” cap una vida en la que ens és tant fàcil aconseguir menjar, més que evolució és involució? ...Natura, quan faràs l’invent per a no tenir tanta gana? (no per a tothom, és clar)